I blocchi di ghiaccio arrivano a pesare 25 kg e possono essere utilizzati in diversi contesti: questo tipo di ghiaccio è perfetto per la refrigerazione del pesce e per la conservazione di tutti gli alimenti deperibili. Molto richiesti dalle pescherie e dalle ditte che si occupano di catering, il ghiaccio in blocchi si presta molto bene anche per la realizzazione di sculture ghiacciate.
Eleganti, trasparenti, lucenti, stupefacenti: tutto questo sono infatti le sculture di ghiaccio, perfette per dare un tocco in più ad ogni tipo di evento. Sempre più ristoranti e locali per ricevimenti ed eventi ci richiedono particolari sculture di ghiaccio per adornare angoli cocktail o tavoli a buffet. Dalle forme più insolite, per le scenografie più sorprendenti: il ghiaccio in blocchi è lavorabile al punto da poter riprodurre qualunque tipo di soggetto.
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